Всі права захищено
"Зелена Грядка" ® 2013-2026
12
0
| Інгредієнти | 0 |
|---|---|
| Гарбуз | 200г |
| Часник | 5зуб |
| Сіль | за смаком |
| Мелений чорний перець | за смаком |
| Яблучний оцет | 1-2ч.л. |
| Рослинне масло | 4-5ст.л. |
| Куряча грудка | 1/2шт |
| Гірчиця | 1ст.л. |
| Лимонний сік | 1ст.л. |
| Мед | 1/2ст.л. |
| Мікс "Іспанський смак" від Зеленої Грядки | 1уп |
| Шматочок пармезану або будь-якого сиру | 1шт |
*Рецепт взятий с сайту:
Наріжте гарбуз невеликими шматочками. Додайте 4-3 подрібнених зубчиків часнику, сіль, перець, оцет і 1 ложку масла. Перемішайте і залиште маринуватися в фользі на 20-30 хвилин.
⠀
Натріть курку сіллю, перцем, рештою часнику, пропущеного через прес, і 1-2 ложками олії. Залиште маринуватися в фользі на 20-30 хвилин.
⠀
Розігрійте духовку до 190 ° C. Запікайте гарбуз близько 20 хвилин, а курку - 40 хвилин. Вони повинні стати м'якими і легко протикатися виделкою або ножем. Продукти можна остудити або залишити теплими.
⠀
З'єднайте гірчицю, лимонний сік, масло, що залишилося, мед, сіль і перець.
⠀
Полийте заправкою салатні листя, перемішайте і викладіть на тарілку для сервіровки.
⠀
Зверху розкладіть курку, гарбуз і тонкі пластинки пармезану або будь-якого сиру.
⠀
Смачного!