Приготування

Велику каструлю з водою доводимо до кипіння. Кладемо дрібку солі і кріп, вливаємо 2 ст. л. лимонного соку. Опускаємо туди креветки, варимо 5 хвилин, відкидаємо на друшляк. Коли вони охолонуть, акуратно видаляємо панцирі.

У плодів авокадо видаляємо шкірку і кісточки, м'якоть нарізаємо великими кубиками.

Помідори черрі ріжемо на половинки. Для заправки змішуємо оливкову олію з 1 ст. л. лимонного соку.

Тепер можна збирати салат. Блюдо застилаємо листям з нашого міксу. Зверху викладаємо креветки, авокадо і чері. Збризгуємо все цитрусовою заправкою. Насолоджуємося!